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Satansbraten
Es war ein Freitag, als ich vor 17 Jahren zum ersten Mal mit meinem Freund Jost auf der Maur im „Wirtshaus Galliker“ sass. Jost ist ein kulinarischer Schadbär und gastronomischer Draufgänger.
Stolzer Utensilienbesitzer
Kürzlich habe ich mich im Warenhaus in die Küchenutensilienabteilung verlaufen. Unglaublich, was für Gerätschaften da rumstehen.
Stilkunde für Etikettentrinker
Es gibt diese kleinen Heftchen im Kreditkartenformat, die der Möchtegernweinkenner heimlich unter dem Tisch durchblättert, um dann mit Wichtigtuermine die Tischrunde mit der gespickten Botschaft zu verblüffen:
Kinderköchin
Kinder sind furchtbare Esser. Sie sind heikel, masslos, tämpelig und meistens endet die Mahlzeit in einer heillosen Sauerei.
Gut aufgehoben in Berlin.
Durch eine kleine Kette von Zufällen beeinflusst, habe ich vor kurzem erstmals statt wie gewohnt ein Hotelzimmer in Berlin eine Ferienwohnung für einige Tage gemietet.
Bambi
Der Anblick eines Rehs in freier Wildbahn beeindruckt den Stadtbewohner viel mehr, als die Präsenz einer Kuh auf der Magerwiese. Der Anblick eines Rehschnitzels auf dem Teller scheint die gleiche Ehrfurcht auszulösen.
Heimlifeiss
Danke, lieber Jamie Oliver! Dank dir und den anderen Kochclowns im Fernsehen muss man sich wenigstens nicht mehr schämen, kochen zu können.
Döner, aber schöner!
Wenn Ihnen jemand einen Döner Kebap an den Kopf wirft, nehmen Sie das bloss nicht persönlich.
Schlaraffenland
Eins ist sicher: Wegen der Schoggi kam Ann Winkels nicht in die Schweiz. Auch der Schweizerkäse war nicht der Grund, warum sie sich in Kägiswil nieder liess.
Tunfisch für Dödel
„Ich bremse auch für Tiere!“ Früher sah man solche Kleber noch häufig auf dem Hinterteil eines Autos kleben. Die Botschaft war klar: „Hier fährt ein Tierfreund! Sei vorsichtig und halte Abstand!“ Aber wo sind die Tierschützer heute? Jetzt, wenn sie dringend gebraucht werden, zum Beispiel vom Thunfisch.
