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Wurstneid
Es ist nicht Wurst. Schon gar nicht, wenn es sich um eine St.Galler Bratwurst handelt. Bratwurst und Bratwurst aus St. Gallen, das ist ein Riesenunterschied. Da liegen Welten dazwischen.
Wald und Wiesner
Ferran Adrià, der katalanische Molekularkoch soll jetzt nicht mehr der beste Koch der Welt sein. Was immer das auch heissen mag. Das neue Opfer der Gastrogeier heisst René Redzepi und schwingt seinen Kochlöffel in Kopenhagen.
Anna’s Best
London sei nicht England, sagen alle. London sei ganz anders als der Rest der Insel und man könne da auch wirklich toll essen: Indisch, Thai, Chinesisch, Italienisch und Jamieoliver.
Die Vereinigung veganischer Mordskerle
1959 wurde der erste „Club kochender Männer“ gegründet. Unter dem Motto „Geteilte Freude ist doppelte Freude“ scharten sich ein paar draufgängerische Herren zusammen, um mit vereinter Kraft die Vorherrschaft der Frau am Herd zu brechen.
