Markus Neff, Küche zwischen Berg und Tal

Markus Neff, Küche zwischen Berg und Tal

Das erste wirklich vorbildlich fotografierte (Andri Pol und Martina Meier), geschriebene (Paul Imhof) und gestaltete (Springrolls) Kochbuch von Spitzenkoch Markus Neff aus dem Fletschhorn, Saas Fee.

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Geschrieben von Renato am 20. April 2010 in Print

Verlag Fuchs

Verlag Fuchs

Springrolls gestaltet und fotografiert das gesammte Verlagsprogramm. Guter Unterricht in den Gesellschaftsfächern ist geprägt von einem kunstvollen Wechselspiel zwischen Kasuistik und Systematik. Während beim Aktualitätsbezug (Kasuistik) die Lehrkraft ständig gefordert ist, sollte sie bei der Systematik (allgemeine Kenntnisse) auf ein gutes, klar strukturiertes und übersichtliches Lehrmittel zurückgreifen können.

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Geschrieben von Simon am 1. Mai 2009 in Arbeiten, Print

CD Akkordeon Cocktail

CD Akkordeon Cocktail

Gestaltung, Fotografie für die CD Akkordeon Cocktail von Catherine Henchoz, Markus Müller

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Geschrieben von Renato am 2. Dezember 2008 in Arbeiten, Print