Bergrestaurant Spielboden, Saas-Fee
Corporate Design des neuen Bergrestaurants by Fletschhorn.
Relaunch fletschhorn.ch
Konzept und Gestaltung von Springrolls.
CMS: Typo 3 by k-webs.
http://fletschhorn.ch/
Restaurant de l’Ours St. Ursanne
Schriftzug, Erscheinungsbild, Drucksachen und Webauftritt des neuen Restaurant von Paul Imhof und Christian Flubacher in St. Ursanne.
Gestaltet, fotografiert und programmiert von Springrolls. CMS: Wordpress
Stand Baustellen Allmend
Für die Stadt Luzern gestaltet, fotografiert und montiert Springrolls eine Wand am FCL Messestand and der Luga. Mit Testimonials nehmen an der Allmend beteiligte Vereine und Personen Stellung.
Verlag Fuchs
Springrolls gestaltet und fotografiert das gesammte Verlagsprogramm. Guter Unterricht in den Gesellschaftsfächern ist geprägt von einem kunstvollen Wechselspiel zwischen Kasuistik und Systematik.
Wurstneid
Es ist nicht Wurst. Schon gar nicht, wenn es sich um eine St.Galler Bratwurst handelt. Bratwurst und Bratwurst aus St. Gallen, das ist ein Riesenunterschied. Da liegen Welten dazwischen.
Wald und Wiesner
Ferran Adrià, der katalanische Molekularkoch soll jetzt nicht mehr der beste Koch der Welt sein. Was immer das auch heissen mag. Das neue Opfer der Gastrogeier heisst René Redzepi und schwingt seinen Kochlöffel in Kopenhagen.
Anna’s Best
London sei nicht England, sagen alle. London sei ganz anders als der Rest der Insel und man könne da auch wirklich toll essen: Indisch, Thai, Chinesisch, Italienisch und Jamieoliver.
Satansbraten
Es war ein Freitag, als ich vor 17 Jahren zum ersten Mal mit meinem Freund Jost auf der Maur im „Wirtshaus Galliker“ sass. Jost ist ein kulinarischer Schadbär und gastronomischer Draufgänger.
Rosinen
Wer schon einmal türkischen Wein probiert hat, der weiss warum man den anatolischen Winzern die meisten Weinbeeren wegnimmt, trocknet und ins Ausland verkauft. So richten sie viel weniger Schaden an als in türkischen Weinfässern.
